ça sourit La Prospérité Fermière étonne

Avec un prix de base encore de 350 € en octobre, puis de 320 € pour les deux derniers mois de l’année 2020, la Prospérité Fermière­, spécialisée dans la fabrication de poudres et d’ingrédients laitiers (88 % de son mix-produit), clôture l’exercice 2020 avec un prix moyen super A (42/33) de 362,2 €/1000 litres. C’est, selon notre observatoire, 12 € de plus que le fromager Savencia dans l’Ouest… Étonnant.